初出荷！

４月１７日に、鳥取市の白兎海岸の前にある、道の駅神話の里白うさぎがリニューアルオープンします。
この度から当店も商品を納品販売させていただく事になりました。
その商品とは、うさぎの縁結び珈琲です。そもそも、因幡の白兎神話のある白兎海岸にある白兎神社は、縁結びの神様が奉られているんです。その神社にご祈祷をして頂いたありがたい珈琲なのです。昨年から商品の開発、製作に取り掛かっており、パッケージデザインは勿論、肝心な珈琲の味の調整にテストを繰り返す日々でした。
で、その珈琲の特徴、コンセプトはというと、一言でスイートです。ん？甘い？珈琲が？なんて思われるでしょうが、実は良質のコーヒー豆は、しっかり焙煎されていれば甘味があるんです。それは乾燥されたコーヒーの生豆には微量ながら糖分が含まれているからなんです。
そもそもコーヒーの生豆は、コーヒーチェリーという果実の中の種なんです。なので糖分が含まれていてもおかしくないわけです！

とまぁ、こんな感じで私が説明すると長くなりますのでこの辺で。なにせ口下手なもので・・・

日本で最初のラフ゛ストーリーが始まったとされる神話の地の珈琲という事で、珈琲発祥の地、エチオピアの珈琲を、ブレンドのメインにおき、甘味の強い各地の豆をブレンドしました。
ほろ苦さと後味に甘味の余韻が残るスイートコーヒー。
幸せと共に届けます！