こども祭りin出会いの森

４月２４日、鳥取市布勢の出会いの森でこども祭りというイベントが開催されました！

今回が初めての参加で、コーヒーやカプチーノ、カフェラテ、そしてオリジナルシェイクを販売しました。

あいにくの天候でしたが、多くのご来場者の皆様のおかげでとても盛り上がったイベントとなりました！本当にありがとうございます！

今週末から、スペシャルゴールデンウィークの始まりです。
ガイナーレ鳥取のホームゲームやこどもの国に出店する予定ですので、是非お立ち寄りください！

出来ました！

ようやくオープンを迎えた道の駅白うさぎ。
オープンの前日に、商品を納品したんですが、直前に最悪の出来事が起きてしまったんです！

商品は、前日焙煎した珈琲豆を、夜遅くまで袋詰めなど製品化して完璧だったのですが、納品当日、プライスカードやポップの作成していました。

データもできて、さぁ印刷だというところで、パソコンが立ち上がらない。
あれっ？何回チャレンジしても、うんともすんとも！
まさか？壊れた？しかもバックアップとってないよ。今までのかなりのデータが・・・
しかし、悩んでいる暇はない。納品時間が迫っている！

一先ず、プライスカードだけは手書きでいこう！
とてもブルーな気持ちのまま納品に向かいました。

納品も終わり清々しい気持ちになるはずが、もう頭の中は、パソコンの事でいっぱい。

とりあえず修理に出して見てもらおうということで持って行きそのまま入院。

先日、退院してパソコンが戻ってきました！
原因は、内部のハードディスクの寿命。
まぁしかしタイミング悪いですね。だけど悪い時って、そんなものかもですね。
バックアップはしっかりとっておきましょうね！

初出荷！

４月１７日に、鳥取市の白兎海岸の前にある、道の駅神話の里白うさぎがリニューアルオープンします。
この度から当店も商品を納品販売させていただく事になりました。
その商品とは、うさぎの縁結び珈琲です。そもそも、因幡の白兎神話のある白兎海岸にある白兎神社は、縁結びの神様が奉られているんです。その神社にご祈祷をして頂いたありがたい珈琲なのです。昨年から商品の開発、製作に取り掛かっており、パッケージデザインは勿論、肝心な珈琲の味の調整にテストを繰り返す日々でした。
で、その珈琲の特徴、コンセプトはというと、一言でスイートです。ん？甘い？珈琲が？なんて思われるでしょうが、実は良質のコーヒー豆は、しっかり焙煎されていれば甘味があるんです。それは乾燥されたコーヒーの生豆には微量ながら糖分が含まれているからなんです。
そもそもコーヒーの生豆は、コーヒーチェリーという果実の中の種なんです。なので糖分が含まれていてもおかしくないわけです！

とまぁ、こんな感じで私が説明すると長くなりますのでこの辺で。なにせ口下手なもので・・・

日本で最初のラフ゛ストーリーが始まったとされる神話の地の珈琲という事で、珈琲発祥の地、エチオピアの珈琲を、ブレンドのメインにおき、甘味の強い各地の豆をブレンドしました。
ほろ苦さと後味に甘味の余韻が残るスイートコーヒー。
幸せと共に届けます！

美味しいラーメン

今年はガイナーレ鳥取のJ2初参戦の年！
昨年の開幕戦から、当店も珈琲を販売させて戴いてるんですが、お陰様でご好評いただき多くのサポーターの皆さんと共に応援させて戴いております!

今年から当店の姉妹店でもあるラーメン屋の龍鳳が出店していましてオリジナルラーメンを販売しています。　

これが新感覚のラーメンでとても美味しいんです！
是非ご賞味あれ！

また我が鳥取珈琲館も暖かくなればオリジナルレシピの珈琲シェイクを販売していきますのでこちらも是非どうぞ！
ちなみに、珈琲、抹茶、ストロベリーの三種類販売です！
美味しいですよ！

お花見にいかがですか?

少しづつ暖かくなってきて、今週は桜もピークを迎えてきていますね。

そんな時に便利なドリップバッグのセットをご紹介致します。

お湯さえあれば簡単に珈琲を楽しんで頂けるドリップバッグに紙カップのセットです！

珈琲は当店人気の各種ブレンドを揃えました！

これからの行楽シーズンに是非おすすめです！

新商品のご紹介

子供の事に、夢中で新商品の紹介を忘れてしまいました。

当店自慢の珈琲を使った、「コーヒートリュフ」です。

今年のバレンタイディで初めて販売させて頂いたのですが、

おかげさまで、ご好評をいただいております。

以前までは、コーヒーと市販のチョコレートを組み合わせての

セット販売だったんですが、イマイチ面白くないし、

ご購入いただくお客様はもちろん、プレゼントを貰う方にも

もっと喜んでいただきたい。と思いまして・・・

なかなかの試行錯誤の日々でした。

チョコレート職人の方にも、本当にご迷惑をおかけ致しました。

それで、どんなチョコレートかと申しますと、

当店オリジナルコーヒー「DUNE」ブレンドを抽出し、

生チョコに練りこみ、チョコレートでまわりをコーティング。

更に一口目のコーヒーの風味を楽しめるように、コーヒー豆を

超微粒にしてまたまたコーティングしました。

これまた一種類じゃ物足りないっ！ということで

ビターとカフェオレの二種類を揃えました！

ちなみに、今回使用した「DUNE」ブレンドは、

苦味のなかに、やわらかいコクを持たせたコクマロコーヒーで、

当店でも、人気の高いブレンドです。

是非、「DUNE」ブレンドと一緒に新感覚トリュフをお楽しみください。

復刻版の始まりでーす！

大変長らくお待たせ致しました。

ようやくブログを再開できるようになりましたよ！

なにやらいろいろと大変な一年間でございました・・・が、

そんな中にも、素晴らしい出来事があったんです！

遂に、こんな私も「パパ」になったんです！

あれは冬の寒さが戻ったかの様な日。３月１６日　AM５：０６。・・・と話せば長くなりますな。

いやー感激、感動しました！立ち会いました。

妻には感謝です。そして子供よ、ありがとうっ！

父ちゃんがんばるからなっ！！

あっ子供は女の子でした。

きゃわいいです！

ってことで、ブログ再開致しましたので、今後もどうぞ宜しくです。